Zelišča

Užitne divje rastline, ki jih nabiramo v marcu

Užitne divje rastline, ki jih nabiramo v marcu

Narava nam v vsakem letnem času ponuja bogastvo divjih rastlin, ki so ne le okusne, ampak tudi polne hranilnih snovi. V marcu v naravi okoli nas najdemo raznoliko paleto užitnih divjih rastlin, ki so lahko odličen dodatek h prehrani. V tem članku bomo predstavili šest takih rastlin in njihovo uporabnost ter hranilno vrednost. Če imaš […]

Preberi več

5 priljubljenih zelišč, ki jih gojimo na okenski polici v zimskem času

5 priljubljenih zelišč, ki jih gojimo na okenski polici v zimskem času

Okenska polica v zimskem času nikoli ni prazna. Jeseni presadite 5 priljubljenih zelišč, ki jih uporabljamo v kuhinji pozimi in uživajte v sobnem zeliščnem vrtu. V Sloveniji najbolj pogosto gojimo origano, drobnjak, timijan, peteršilj in rožmarin. Omenjena zelišča obožujejo sončno okensko polico. Poskrbite tudi za prave lonce in dovolj široko polico. Zakaj gojimo zelišča na […]

Preberi več

Pelin, nasveti za gojenje, uporabo, dekorativne in zdravilne lastnosti ter recepti

Pelin, nasveti za gojenje, uporabo, dekorativne in zdravilne lastnosti ter recepti

Pelin je rastlina, ki je že stoletja cenjena zaradi svoje uporabne vrednosti. V tradicionalni medicini so ga uporabljali za zdravljenje različnih bolezni, popestri tudi kulinariko, zeliščni in okrasni vrt. V tem članku bomo raziskali gojenje, uporabo, okrasne in zdravilne lastnosti ter recepte pelina. Osnovna predstavitev pelina in uporaba Pelin je trajna rastlina, ki lahko zraste […]

Preberi več

Melisa, razmnoževanje, dobri sosedje, čas nabiranja in zeliščna uporaba

Melisa, razmnoževanje, dobri sosedje, čas nabiranja in zeliščna uporaba

Na voljo so vse informacije, ki jih potrebujete za gojenje melise na vrtu, balkonu ali terasi. Razmnoževanje je zelo preprosto, poskrbeti morate le, da je med posameznimi rastlinami dovolj prostora, da jo obirate ob pravem času in da jo pravilno uporabljate.  Njene prednosti so široke, njeno uživanje pa pogosto. Nekaj več pozornosti potrebuje po setvi […]

Preberi več

Pehtran kot začimba, zdravilo, gojenje, nabiranje, razmnoževanje, shranjevanje, uporaba in recepti

Pehtran kot začimba, zdravilo, gojenje, nabiranje, razmnoževanje, shranjevanje, uporaba in recepti

Spoznajte začimbo, ki jo lahko gojimo na vrtu, v koritih in posodah. Razmnoževanje pehtrana je enostavno. Izberite dober prostor za gojenje in se veselite nabiranja te priljubljene začimbe. Shranjevanje je enostavno, uporaba pa vsestranska. Odkrijte recepte za pripravo različnih jedi in krepite splošno zdravje, saj je pehtran tudi zdravilen. Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni […]

Preberi več

Rožmarin, razmnoževanje, vzgoja, zalivanje, obrezovanje in uporaba

Rožmarin, razmnoževanje, vzgoja, zalivanje, obrezovanje in uporaba

Vas zanima kako vzgajamo rožmarin in kateri so njegovi dobri sosedje? Ne zgrešite nasvet za razmnoževanje in pridobitev novih sadik. Glede zalivanja ta mediteranska rastlina ni zahtevna. Liste lahko režemo in sušimo, uporabni so tudi sveži z vrta, posode ali korita. Rožmarin ima široko uporabno vrednost tudi v ljudskem zdravilstvu. Vzgoja rožmarina in prezimitev v […]

Preberi več

Stevija na vrtu, terasi, balkonu in uporaba v kuhinji ter ljudskem zdravilstvu

Stevija na vrtu, terasi, balkonu in uporaba v kuhinji ter ljudskem zdravilstvu

Odlično naravno sladilo lahko gojimo na domačem vrtu, balkonu ali terasi. V zadnjem desetletju je v Sloveniji postala nepogrešljiva v vsaki domači kuhinji. Stevija se največkrat sadi s pomočjo sadik. Razmnožujemo jo tudi z delitvijo, potaknjenci ali setvijo semena.  Režemo jo v poletnem času in si pripravimo naravno sladilo za celo leto. Rastlina je vsestransko […]

Preberi več

Meta na vrtu in uporaba v kuhinji ter ljudskem zdravilstvu

Meta na vrtu in uporaba v kuhinji ter ljudskem zdravilstvu

Vas zanima kako gojimo meto na vrtu, balkonu ali visoki gredi? Najpogosteje presajamo sadike, možna je tudi setev in razmnoževanje s stranskimi izrastki. Meta je vsestransko uporabna v kuhinji in ljudskem zdravilstvu. Največkrat jo pripravimo v obliki čajev. V naravni kozmetiki ugodno deluje na lasišče. Svoj namen rabe ima tudi v vse bolj priljubljeni aromaterapiji. […]

Preberi več

Baldrijan na vrtu in uporaba v ljudskem zdravilstvu ter kuhinji

Baldrijan na vrtu in uporaba v ljudskem zdravilstvu ter kuhinji

Baldrijan je zelo uporabno zelišče na domačem vrtu. Gojenje baldrijana je vse bolj razširjeno, ker ga veliko uporabljamo v ekološkem vrtnarjenju in ljudski medicini ter zdravilstvu. V zdravilne namene veliko uporabljamo predvsem baldrijanov čaj. V domači kuhinji ga ne uporabljamo  pogosto. Zgodovinska uporaba baldrijana je znana več tisočletij. Gojenje baldrijana na domačem vrtu Za rastišče […]

Preberi več

Majaron na vrtu in uporaba v kuhinji ter ljudskem zdravilstvu

Majaron na vrtu in uporaba v kuhinji ter ljudskem zdravilstvu

Zeliščna raba majarona je vsestranska v kuhinji in domačem ljudskem zdravilstvu. Majaron gojimo na vrtu, visoki gredi, balkoni in terasi. Sadimo lahko sadike ali sejemo semena. Najbolj pogosto ga dodajamo številnim domačim jedem. V ljudski medicini je uporaben čaj, inhalacija, mazilo ali obkladek. Vsestransko zelišče se uporablja tudi v naravni kozmetiki. Gojenje majarona na domačem […]

Preberi več

Netresk na vrtu in uporaba v primeru pikov, prask, ostalih težav ter kuhinji

Netresk na vrtu in uporaba v primeru pikov, prask, ostalih težav ter kuhinji

Vas zanima kako razmnožujemo in uporabljamo netresk na vrtu? Uporabna rastlina je lepa na okrasnem vrtu in hkrati pomaga pri pikih, opeklinah, ranah, bradavicah, kurjem očesu, vnetem ušesu, mozoljih in ostalih težavah. Pripravite si lahko tudi zdravilno tinkturo. Manj znana je uporaba netreska v kuhinji. V Sloveniji je netresk zelo razširjen in poznamo številna ljudska […]

Preberi več

Šentjanževka na vrtu in recept za zdravilno šentjanževo olje

Šentjanževka na vrtu in recept za zdravilno šentjanževo olje

Vas zanima kako razmnožujemo in sadimo šentjanževko na domačem vrtu? Zdravilna rastlina ne zahteva posebne oskrbe. Olje iz šentjanževke je v ljudski medicini cenjeno že tisočletja, saj se uporablja za zdravljenje ran in drugih poškodb. Ne zgrešite recepta za pripravo šentjanževega olja. Zanimive so tudi ljudske vraže in legende o imenu rastline. Šentjanževka na vrtu […]

Preberi več

Pegasti badelj varuje jetra, uporabna vrednost je zelo široka

Pegasti badelj varuje jetra, uporabna vrednost je zelo široka

Seme pegastega badlja uporabljamo v domačem zdravilstvu že več kot 2000 let. Glavna koristna učinkovina v semenu pegastega badlja je silimarin, ki se nahaja v semenu. Užitna in uporabna je cela rastlina. Zato jo umestite v vaš vrt, balkon ali teraso. Bodeči listi in socvetja pegastega badlja so lepi tudi na pogled. KLIKNITE NA VIDEO […]

Preberi več

Uporaba materine dušice ali divjega timijana v zdravilstvu

Uporaba materine dušice ali divjega timijana v zdravilstvu

Materino dušico največ uporabljamo za čaje, sirupe in v kuhinji. Dodajmo jo v kopeli in naravno kozmetiko. Vključujemo jo tudi v aromaterapije in masaže. Največkrat jo pripravimo za razkuževalne namene. Ugodno deluje tudi na živali. V ljudskem zdravilstvu je zelo cenjena že stoletja. Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni vrt domača lekarna, avtor dr. Janko […]

Preberi več

Kapre ali navadni kaprovec gojimo v vrtu, suhozidu in posodah

Kapre ali navadni kaprovec gojimo v vrtu, suhozidu in posodah

Grm kaper zelo lepo cveti, užitni so njegovi neodprti cvetni popki. V Sloveniji jih na prostem gojimo v obalnem pasu, v ostalih področjih pa predvsem kot posodovko. Kapre niso zahtevne za tla in jih najlažje razmnožujemo s pomočjo potaknjencev. Pridelek navadnega kaprovca je boljši, če jih redno režemo. Neodprti cvetni popki so uporabni v kulinariki. […]

Preberi več

Uporabni rman nabiramo na slovenskih travnikih

Uporabni rman nabiramo na slovenskih travnikih

Rman je cvetoče zelišče, ki ga nabiramo poleti. V ljudskem zdravilstvu je zelo uporaben za krepitev zdravja ljudi, živali in rastlin. Nepogrešljiv je tudi v naravni kozmetiki in pri izdelavi grenčic. Vrtnarji ga dodajamo kompostu in pripravljamo uporabno gnojilo. Rmanov čaj krepi rastline pred boleznimi.  Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni vrt domača lekarna, avtor […]

Preberi več

Navadni vratič v domačem vrtu in uporaba v slovenskem ljudskem zdravilstvu

Navadni vratič v domačem vrtu in uporaba v slovenskem ljudskem zdravilstvu

Vratič je zelo cenjeno zelišče v ljudskem zdravilstvu. V domačem vrtu je najbolj uporaben kot naravno škropivo, ki deluje proti škodljivcem. Cvetove nabiramo v poletnem času. Brez težav raste v vsakem vrtu, razmnožuje se zelo enostavno. V kuhinji izboljša okuse jedem, poskrbi tudi za nego kože v naravni kozmetiki. Kdaj cveti vratič in kako ga […]

Preberi več

Tavžentroža na domačem vrtu in zdravilna moč v ljudskem zdravilstvu

Tavžentroža na domačem vrtu in zdravilna moč v ljudskem zdravilstvu

Vas zanima kako gojimo tavžentrožo v domačem zeliščnem vrtu? Uspešni boste z vzgojo sadik ali z direktno setvijo na stalno mesto. Cvetoča stebla nabiramo v drugi polovici poletja. Njena zdravilnost je v ljudskem zdravilstvu zelo cenjena že tisočletja, tavžentroža je vsestransko uporabna tudi v kulinariki. Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni vrt domača lekarna, avtor […]

Preberi več

Ognjič krepi rastline, uporaben je kot začimba, mazilo in pomaga pri vnetjih

Ognjič krepi rastline, uporaben je kot začimba, mazilo in pomaga pri vnetjih

Zlatorumeni cvetovi ognjiča med zeliščarji že od nekdaj uživajo velik ugled. Sicer poznan predvsem kot okrasna rastlina, je tudi nadvse zdravilen in prijetno diši. Ognjič naj poleg tagetesa in kapucink ne manjka na zelenjavnem vrtu. Ognjič pomaga rastlinam tudi pri močnih ohladitvah.  Kliknite na video za kratko predstavitev Terezije Nikolčič in njene knjige: Ognjič krepi […]

Preberi več

Uporaba kamilice v ljudskem zdravilstvu

Uporaba kamilice v ljudskem zdravilstvu

Kamilico v ljudskem zdravilstvu najpogosteje uporabljamo za pripravo čajev. Pomaga nam pri vnetjih, saj površinsko razkužuje in hkrati pomirja. Uporabni del rastline so cvetovi. Kamilica ima zelo široko uporabno vrednost in je hkrati tudi dekorativna. Za pridobivanje eteričnega olja je uporabna cela rastlina. Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni vrt domača lekarna, avtor dr. Janko […]

Preberi več

Tavžentroža naj raste v vsakem vrtu

Tavžentroža naj raste v vsakem vrtu

Tavžentroža je dolgo poznana kot izjemna zdravilna rastlina. Samoniklo jo kot posmično rastočo rastlino najdemo na naravnih travnikih, ki so čedalje redkejši. Tavžentrožo presajamo iz sadik, ki jih kupimo v vrtnarijah. V vrtu jo gojimo kot skupino rastlin v zeliščnem kotičku. Tavžentroža je zelo iskana zdravilna rastlina Tavžentrožo si zagotovo želi v svoj vrt posaditi […]

Preberi več

Čudežna moč sivke ali lavande v vašem vrtu

Čudežna moč sivke ali lavande v vašem vrtu

Opojni vonj sivke ali lavande vsakega premami. Ta mistična in aromatična mediteranska rastlina skriva v sebi posebno moč. Ta magična rastlina ima poleg izjemno prijetnega vonja številne ugodne učinkovine in široko uporabo. V domačih vrtovih jo zasledimo v vrtu, loncih in koritih, ki krasijo balkone in terase.  Cvetove nabiramo julija in avgusta Največ učinkovin je […]

Preberi več

Kopriva v kuhinji, ljudskem zdravilstvu, naravni kozmetiki in vrtu

Kopriva v kuhinji, ljudskem zdravilstvu, naravni kozmetiki in vrtu

Kopriva je v ljudskem zdravilstvu uporabna že tisočletja. Uporabljamo jo tudi v domači kuhinji, naravni kozmetiki in vsakem domačem vrtu. Naberite koprivo in si pripravite okusno domačo jed, izboljšajte lasišče, kožo in pomagajte rastlinam v težavah. Kopriva je uporabna tudi kot odlično dušično gnojilo. KLIKNITE NA VIDEO ZA KRATKO PREDSTAVITEV KNJIGE:  Vsebina je povzeta […]

Preberi več

20 uporabnih zelišč, dišavnic in zdravilnih rastlin

20 uporabnih zelišč, dišavnic in zdravilnih rastlin

Predstavljamo vam 20 osnovnih trajnih zelišč, dišavnic in zdravilnih rastlin za vsak vrt. Spoznali boste nekaj uporabnih vrednosti šentjanževke, ameriške arnike, stoletne čebule, navadnega sleza, origana, različnih vrst sivk, ameriškega slamnika, melise, poprove mete in številnih drugih uporabnih rastlin. Stoletna čebula, drobnjak, čemaž, navadni slez in drobnjak Pri stoletni čebuli je uporabna je cela rastlina, […]

Preberi več

Ožepek ali izop je vsestransko zelišče za različne težave

Ožepek ali izop je vsestransko zelišče za različne težave

Ožepek je malo poznan, a vendar vsestransko uporaben trajni polgrm. Cveti od junija do konca avgusta, zato je zdaj pravi čas, da naberemo njegove liste in si iz njih pripravimo okusen čaj, ki ima okus po meti in številne zdravilne učinke. Kako prepoznamo ožepek? Ožepek ali navadni izop je trajnica, ki običajno zraste nekje do […]

Preberi več

Zdravilni učinki in uporaba trpotca

Zdravilni učinki in uporaba trpotca

Trpotec najdemo na skoraj vsakem travniku in kolovoznih poteh. Mnogi vedo, da če si trpotčev list položimo na rano ali udarnino, s tem pospešimo celjenje in omilimo bolečino. Toda ali ste vedeli, da lahko to pogosto spregledano rastlino uporabljamo tudi za druge namene? Zdaj je ravno pravi čas, saj širokolistni trpotec nabiramo junija in julija. […]

Preberi več

Na obisku pri zeliščarici, kozarec zeleneče pomladi

Na obisku pri zeliščarici, kozarec zeleneče pomladi

Zelena barva pomeni rast, potrjuje življenje, nazdravlja upanju, je nekoč zapisal Tone Pavček. Prav pomlad je letni čas, ki najglasneje opeva zelenje in nam ga ponuja v najrazličnejših odtenkih, da se telo in duša predramita v novo življenje. Potem ko smo si v zimskem času privoščili počitek in uživali bolj enolično prehrano, brsteča pomlad naznanja […]

Preberi več

Uporabna moč navadnega sleza

Uporabna moč navadnega sleza

Navadni slez je zdravilna rastlina iz družine slezenovk. Že v antiki je bila slezova korenina zelo cenjena. Znameniti ljudski zdravnik Hufeland, ki je zdravil tudi Goetheja in Schillerja, je občudoval slezovo vrednost in ga uporabljal pri zdravljenju pljučnih bolezni. Znanstveno ime za navadni slez je »Althaea officinalis«. Kot zanimivost pa še to, althos v grščini […]

Preberi več

Baldrijan

Baldrijan

Baldrijan ali zdravilno špajko so uporabljali že starogrški in rimljanski zdravniki. Služil jim je za zdravljenje prebavnih motenj, krepitev menstruacije in za odvajanje vode. Pomirjevalne učinke baldrijana so odkrili šele v 18. stoletju. V začetku se je baldrijan uporabljal zgolj v obliki eteričnega olja, danes pa ga uporabljamo v najrazličnejših oblikah – kot čaj, tablete, […]

Preberi več

Čemaž, spomladanska gozdna dobrota

Čemaž, spomladanska gozdna dobrota

Prihaja spomladanski čas, ko bodo čemaževi gozdovi značilno zadišali po česnu. Pri nabiranju moramo biti zelo previdni, da čemaža ne zamenjamo za strupen jesenski podlesek. Čemaž je cenjen v kulinariki, saj poleg zdravilnih sestavin ponuja veliko možnosti za okusno kulinarično ustvarjanje. Iz čemaža izdelujemo namaze, skuhamo odlične juhe ali ga uživamo svežega v solati. Iz […]

Preberi več

Zelišča za hišne ljubljenčke

Zelišča za hišne ljubljenčke

Tako kot ljudje se zdravijo tudi živali. Vsaka žival v divjini ve, katera rastlina ji bo pomagala pri določenih težavah. Mačka, ki ima težave s prebavo, bo pojedla pisano travco, da bo lahko izbljuvala, svoje rane si liže in jih celi z lastno slino. Pes poje šop dlak za lažje bljuvanje. Tudi govedo ve, katera […]

Preberi več

Zalivanje v vrtu

Zalivanje v vrtu

Poraba vode z zalivanjem je odvisna od posamezne vrtnine, razvojne faze rastline in vremenskih razmer. Na zmanjšano porabo vode pri paradižniku, papriki, kumarah, solati, zelju in drugih vrtninah vpliva tudi zastirka, ki je poleti dobrodošla v vsakem vrtu. V kratkem in izčrpnem prispevku vam bomo svetovali kako pravilno zalivati paradižnik, papriko, jajčevec, kumare, buče, solato, […]

Preberi več

Čudovite zasaditve za želodec in oko

Čudovite zasaditve za želodec in oko

Za uporabne in cvetoče zasaditve vedno izberem zemljo, ki dobro zadržuje vlago. Za vas sem posadil užitno in cvetočo zasaditev. V posodo sem sadil tudi rumenolistno deteljico, jabolčno pelargonijo in baziliko. Za zdravje sem sadil tudi drobnjak, stevijo, petršilj in zelišče življenja. Predlagam, da to leto v koritih in posodah kombinirate tudi okrasne in uporabne […]

Preberi več