Prehranski strokovnjaki ga zelo priporočajo v prehrani, še posebej diabetikom, saj znižuje delež sladkorja v krvi. Radičevi listi še vsebujejo karotin, vitamin C, B1, B2, kalcij, železo, kalij, fosfor in magnezij.
Setev in presajenje radiča
Radič lahko pridelujemo skozi celo leto, nekatere sorte so tudi prezimne. Največkrat sadimo glavnati tip radiča in štrucarja.
Radič štrucar
Tip radiča solatnik je manj uveljavljen, manj pridelujemo tudi radiče za siljenje. Radič lahko sejemo ali sadimo s sadikami. Tržaški solatnik, sejemo že v drugi polovici aprila.
Glavnate poletne sorte sejemo junija in prvi teden julija.
Zaradi prezgodnjih poletnih setev bodo poletne sorte radiča ušle v cvet, saj so na dolžino dneva še bolj občutljive kot endivija.
Konec junija in v začetku julija sejemo prezimne sorte za siljenje. Junija ali julija pa opravimo setev sort za prezimljanje in siljenje na prostem. Če ga nameravamo imeti za jesensko zimsko porabo in skladiščenje je junij primeren čas za setev radiča oz. julij za presajanje.
Za uspešno gojenje radiča upoštevamo dobre in slabe sosede
Dobri sosedje
Radič se dobro počuti v družbi z paradižnikom, sladko koruzo, solato, baziliko, šetrajem, fižolom, korenčkom in koprom. V poletni vročini in suhi jeseni je treba radič namakati oz. zalivati. V poletnem času je zelo koristna tudi uporaba zastirke.
Slabi sosedje radiča
Slabi sosedje so paprika, endivija in peteršilj.
Razdalja sajenja radiča
Razdalja med vrstami naj bo cca. 40 cm. Poletni radič in štrucar sadite približno 40 cm narazen v vrsti, prezimni in radič za siljenje pa približno 10 cm narazen v vrsti.
Radič in gnojenje
Radiča ni priporočljivo gnojiti direktno s hlevskim gnojem. Običajno ga sadimo za zgodnjim krompirjem ali zgodnjim zeljem, ki sta bila bogato pognojena. Zmerno lahko gnojite z domačim kompostom ali sodobnimi organskimi gnojili.
Radič Palla rosa
Dognojujete ga lahko z gabezovimi in koprivnimi prevrelkami. Fosforjeva in kalijeva gnojila zadelamo v tla pred setvijo oz. sajenjem, z dušikom, ki je v koprivah, organskih in specialnih gnojilih pa ga dognojimo.
Bolezni in škodljivci radiča
Od bolezni se občasno lahko pojavi bela gniloba, siva in pepelasta plesen, ki je jeseni nevarna na štrucarju. Pepelasto plesen omejite z odstranjevanjem okuženih listov, na poletnih sortah pa s curki vode. Opazimo lahko tudi solatno pegavost, bakterijske bolezni, rja in nožna obolenja koreninskega vratu.
Od škodljivcev se lahko pojavljajo listne in koreninske uši, listne zavrtalke, polži in različni talni škodljivci (strune, voluhar, koreninske nematode).
Prezimne sorte radiča so prava poslastica za voluharja, koreninske uši pa so posledica prekomernega gnojenja z dušičnimi in organskimi gnojili.
Spravilo radiča
Pridelek radiča štrucarja
Z vrta najprej pospravimo štrucarja, rdeč glavnat radič ostane na vrtu do decembra, prezimnega pustimo na prostem za rezanje glavic spomladi, lahko ga tudi izkopljemo in pripravimo za siljenje. To naredimo novembra.
Na vrtu dolgo zdrži tudi pegast in zeleno rdeč radič, ki ga lahko režemo še po novem letu. Pozneje ga skladiščimo tako, da ga izkopljemo s korenino in vsakega posebej zavijemo v časopisni papir. Hranimo ga v hladni kleti ali shrambi.
© Zeleni svet
zelo dobre so vaše spletne strani, pri nasvetih (sajenje, presajanje) pogrešam vsaj približno temperatura okolice in tudi temperaturo v rastlinjaku. nikjer tudi ni približno opisano kako zalivati naprimer liter na m2.
lp marjan
Pozdravljeni Marjan, hvala za komentar, se bomo potrudili in dopisali.
Super nasveti, sem zelo navdušena in sem se od vas, že veliko naučila.
Hvala in lep pozdrav
Hvala za spodbudo, veseli nas da Vam pomagamo.
Nima sreče z radičem. Do septembra je lep, nato počasi izginja. Skratka zgnije, izgine.
L.p.
zelo zadovoljen sem z vašo stranjo. prosim pa za nasvet kaj storiti z rdečim radičem preko zime, ostal je na vrtu.
lp Marjan
Pozdravljeni, zelo odvisno za katero sorto radiča gre. Najbolj znan prezimni radič je Verona, Grumolo rosa. Ti prezimijo zunaj, tako da jih lahko pustite kar na prostem nepokrite do prvih februarskih toplih žarkov. Takrat pa ga pokrijete, da bo hitro začel naprej rasti.
Pozdravljeni ! Imam na vrtu solkanski radič, katerega sem sejela pozno poleti in sem ga imela na vrtu celo zimo in še sedaj ga pridno režem in ga jemo vsak dan. Sedaj pa se mi zdi, da ratuje malce grenak in rastlina ne gre v cvet (rožo) , ampak bolj v višino. Kaj naj storim (ali naj ga izkopljem in posejem drugi radič, ali ga pustim nekaj v cvet, drugega pa enostavno izpulim in zavržem). ? Lepo, lepo prosim za vaš cenjeni odgovor na moje vprašanje. HVALA v naprej in lp Tatjanca
Pozdravljeni, najbolje da ga kar pojeste in to kar se da hitro. V tem času bo gotovo zacvetel.
Kje bi dobil seme za solkanski radič in ali uspeva tudi v severovzhodnih krajih Slovenije (hladnejše zime)? Hvala za nasvet. Lp
Pozdravljeni, pobrskajte malo po spletu in ostalih trgovinah.
Pozdravljeni,
posejala sem solkanski radič in je že velik cca. 4-5cm. Zanima me ali ga moram presajat ali ga pustim na gredi tako kot sem posejala…ali ga pokrijem za čez zimo ali pustim…
Prosim za nasvet.
Hvala in LP, krasni ste 😉
Barbara