Junijski zelenjavni vrt na balkonu

Odlične sorte paradižnika za balkone

Paradižnik potrebuje za dobro rast lonec premera vsaj 30 cm in globine 30 cm. Če želimo, da si prostor deli še z baziliko, ki mu izboljšuje okus, ga posadimo v malo večji lonec. Dodamo še sadiko ali dve ognjiča, ki bo barvno popestril zasaditev, hkrati pa odganjal uši.

Sorta paradižnika Kremser perle ima čokato rast, plodovi pa so sočni in sladki.

 

V loncih se odlično obneseta čokati grmičasti sorti Kremser perle in Alfred, ki rodita obilno, plodovi so srednje veliki, pravilno okrogli, sočni in sladki ter rastejo v grozdih. Ker je rast grmičasta, opore ne potrebujeta, tudi odstranjevanje zalistnikov ni potrebno.

Da še bolje izkoristimo prostor na balkonu, posadimo paradižnik v korita ali obešenke. Sorte, ki imajo povešavo, čokato rast, ravno primerne za ta namen so denimo češnjevi paradižniki z rdečimi plodovi Tumbling Tom Red ali z rumenimi plodovi Tombling Tom Yellow in Gelbe Johanisbeer.

Lonce napolnimo najprej s tankim slojem drenaže, sledi pa mu substrat, ki je bogat s humusom. Ob sajenju vmešamo še eno od organskih gnojil.

Paradižnik v loncu.

Dobrodošla je tudi Epsomska ali grenka sol, ki poskrbi za magnezij, katerega paradižniki potrebujejo za dobro rast, ter dober nastavek cvetov in lepe plodove. Lonce postavimo na najbolj sončno lego.

Še vedno lahko posejemo bučke

Bučke so zelo hvaležna vrtnina in tudi v loncih uspevajo odlično. Če le imate malo večji balkon, na katerem si lahko privoščite lonec premera 40 cm, si omislite tudi bučko.

Vrtnarije imajo zagotovo na zalogi še sadike, če pa jih ne najdete, pa kupite seme in ga posejte. Če imate prostor samo za en lonec z eno bučko, posejte za vsak slučaj dve semeni in kasneje šibkejšo rastlino odstranite. Naj vam ne bo žal kupiti vrečice s semeni, saj bodo preostala semena, ki jih ne boste porabili letos, počakala na naslednje leto.

Sorte bučk s kompaktno rastjo odlično uspevajo tudi v loncih.

Celo poletje boste lahko pobirali slastne mlade plodove. Pazite le, da plod ne zraste do končne velikosti in dozori, saj tako dobi rastlina znak, da je za njeno potomstvo preskrbljeno in bo prenehala nastavljati cvetove.

Torej na kratko: bolj boste pobirali mlade plodove, bolj bodo bučke cvetele in vas obdarovale z novimi plodovi. Prst naj bo bogata s humusom, pred sajenjem pa ji vmešajte eno od organskih gnojil. Najbolje bo, če bo bučka v loncu rasla sama, saj bi sicer hitro prerasla ostale vrtnine.

S kumarami poskrbimo za senco in izkoristimo vertikalo

Kumare na balkonu? Zakaj pa ne! Z njimi lahko odlično izkoristimo prostor, saj potrebujejo le korito širine 20 cm. Torej, kar se tlorisa tiče, ne bodo zavzele veliko prostora.

Namesto klasičnih kumar lahko izberemo mehiške kumarice.

Posoda, v katero jih bomo posadili naj bo globoka vsaj 30 cm, da bodo rastline razvile dovolj močan koreninski sistem. Substratu ob sajenju dodamo nekaj organskega gnojila. Med sadikami naj bo 30 do cm razmika. Takoj poskrbimo za močno oporo.

Pridelek pobiramo sproti. Dognojujemo s tekočimi gnojili. S kumarami bomo na ta način lahko pridobili nekaj sence, ali pa nas bo zastor zakril pred radovednimi pogledi.

Nizek fižol v cvetličnih koritih

Sorte nizkega fižola, pri katerih uživamo stročje, vas nikoli ne bodo razočarale. Na vrtovih ga sejemo od maja naprej v intervalih vsake tri tedne in tudi na balkonu lahko na ta način poskrbimo za obilno bero vse do prve slane.

Nizek fižol za stročje bo uspeval tudi v delni senci.

Fižolu bo zadostoval s humusom bogat substrat, kateremu ni potrebno dodajati gnojil. Stročnice imajo na koreninah simbiotske bakterije, ki vežejo nase dušik iz zraka in na ta način preskrbijo fižolu za rast in razvoj potreben dušik.

Fižol bo uspešno rasel in rodil tudi na delno senčni legi.

Za gojenje fižola potrebujemo posodo globoko vsaj 15 cm in široko 20 do 30 cm. Še najbolje se bodo obnesla široka korita, ki jih lahko obesimo tudi na ograjo in s tem še bolj izkoristimo prostor.

Seme pred setvijo preko noči namočimo v kamilični čaj, da bo hitrje vzklilo, rastline pa bodo bolj odporne proti boleznim in škodljivcem. Seme sejemo 5-10 cm narazen. Stroke pobiramo redno, da si zagotovimo reden in dober pridelek.

Izbiramo preudarno

Če imamo majhen balkon izbiramo zelenjadnice, ki hitro rastejo in ki jih obrezujemo ali trgamo. Tako denimo namesto špinače, za katero za samo en obrok potrebujemo kar nekaj prostora, raje posadimo dve ali tri sadike blitve, pri kateri trgamo zunanje liste. Iz srčka bodo poganjali vedno znova mladi listi, ki jih bomo lahko rezali vse do prve slane.

Nekaj sadik blitve bo dalo mnogo večji pridelek kot če bi sejali špinačo.

Tako raste tudi stebelna zelena. Zato se dosti bolje obnese kot gomoljna zelena, ki ima zelo dolgo dobo rasti. Odebeljeni listni peclji, so sočni in aromatični in že dva ali trije odtrgani listi so lahko dovolj za poživitev juhe, omake ali enolončnice.

Kaj pa solata?

V zabojčke lahko posejete mešanico različnih sort solate. Ker solata hitro klije in hitro raste, boste lahko prve liste rezali že po štirih tednih. Režite previdno, tako da ne poškodujete srčkov, saj iz njih izvira nova mlada rast. Že po treh dneh boste opazili mlade lističe, ki jih boste lahko ponovno porezali čez približno en teden. Rez lahko ponovite petkrat, vsakih osem dni. Potem se rastline izčrpajo.

Za rezanje mladih listov solate, posejmo mešanico različnih sort.

Zabojček je lahko poljubno velik, le pazite, da je globok 15 cm. Da boste imeli na voljo vedno mlade lističe, posejte več zabojčkov solate. Seveda, če je balkon večji, lahko gojite tudi glavnato solato, saj le ta še vedno spada med hitro rastoče vrtnine.

Kapusnice le za obrezovanje listov

Večina kapusnic ima dolgo dobo rasti in se gojenje le teh na majhnih balkonih ne izplača. Izjema so redkvice in nadzemna kolerabica. Ker pa je ta skupina rastlin neizmerno bogata z minerali, vitamini in ostalimi bioaktivnimi snovmi koristnih za zdravje, se jim ni potrebno odreči tudi na balkonu.

Pomešamo seme zelja, ohrovta, brokolija, kitajskega kapusa, kreše, redkvice in jih na gosto posejemo v zabojček globine 15 cm. Po nekaj tednih bomo lahko rezali prve lističe. Rez ponovimo do pet krat. Nato zasejemo nov posevek. Ne samo za zdravje koristne, tudi za oko neizmerno privlačne bodo take mešanice.

Z mislijo na jesen in zimo

Konec meseca in v juliju je tudi čas, da posadimo sadike listnatega ohrovta. To je pravzaprav edina kapusnica (poleg nadzemne kolerabice), ki se jo izplača gojiti na majhnih balkonih.

Listnati ohrovt je tudi zelo dekorativen.

Listnati ohrovt.

Izberemo 30 cm golobok lonec premera 30 cm in substrat bogat s humusom. Od pozne jeseni pa vse do aprila režemo spodnje liste, rastlina pa neumorno raste naprej in na vrhu poganjka oblikuje vedno znova mlade liste.

Listi listnatega ohrovta bodo še okusnejši, ko jih nekajkrat ujame slana. Zaradi elegantne rasti in dekorativnih listov, je lonec z listnatim ohrovtom tudi za oko neizmerno privlačen.

Junija še vedno lahko posadite paradižnik!

 

Za gojenje v loncih izberite sorti Kremser perle in Alfred. Navdušili vas bosta s svojo čokato rastjo, ki je tudi na videz privlačna in okrasna, za piko na i pa poskrbijo še sladki, sočni, na pokanje odporni, srednje veliki rdeči plodovi v grozdih.

Jerneja Jošar, univ. dipl. ing. agronomije

Jerneja Jošar je svoj hobi spremenila v poklic. V svojem podjetju Cvetlična pomaga ekološkim vrtičkarjem tako s svojim znanjem, kot z ekološkimi prodajnim programom.

Je avtorica treh vrtnarskih priročnikov Ekološko vrtnarjenje za vsakogar, Vrtnarimo z Jernejo in Moj vrt je lahko balkon. Piše članke, prireja delavnice in predava.

natisni članek

Všečkajte in delite s prijatelji ;)
Prijava na novice


3 komentarjev na “Junijski zelenjavni vrt na balkonu

  1. Aleš KUHAR

    Je že res, da je še čas za sajenje, toda sadik ni nikjer več za dobiti.
    Ali se še kje dobi sadike paradižnika Kremser perle in Alfred ?

    Reply
  2. stanislava

    Pozdravljeni,
    kje se laho kupi seme paradižnika -Kremser perle in Alfred.

    Vsa pohvala vaši rubriki.
    hvala
    lp

    Reply

Dodaj odgovor

Vaš email naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *