Žveplove spojine, ki krepijo telo pred mikrobi
Česen, čebula, por in ostale lukovke vsebujejo žveplove spojine, ki so izjemno koristne za krepitev imunskega sistema. Čeprav ne delujejo neposredno na viruse, pomembno prispevajo k splošni odpornosti. Surova čebula in česen sta ključna pri preprečevanju prehladov, saj nas ščitita že ob vstopu v naše telo.
Surov česen vsebuje veliko žveplenih spojin, ki krepijo splošno zdravje.
Zakaj je domača čebula z vrta boljša kot kupljena?
Čebulo narežemo na kose in postavimo na nočno omarico.
Domača čebula vsebuje več suhe snovi, manj vode in več žveplovih snovi. Posledica je močnejši okus čebule in boljša zaščita pred boleznimi v zimskem času.
Pred začetkom prehlada jo narežemo in postavimo na nočno omarico. Med spanjem nam bo pomagala dihati, saj čisti dihalne poti.
Krepko telo je manj dovzetno za prehlade. Nekatere avtohtone slovenske sorte so izjemno bogate z zdravju koristnimi snovmi. Močnejši okus pomeni več zaščite in več koristi za vaše zdravje skozi pozno jesen in zimo.
👉 KLIKNITE TUKAJ za brezplačno e-knjigo (DARILO), ki obsega 44 strani vrtnih nasvetov za vsak dan in si pomagajte pri delu na vrtu. Če ste že naročeni na naše brezplačne novice kliknite tukaj in prenesite svoje darilo.
Kaj početi, če vam čebula ne ustreza?
Prezimne sorte pora uživamo direktno z domačega vrta.
Če čebula ni primerna za vaš želodec, lahko izberete por, ki predstavlja primerno alternativo. Vendar morate vedeti, da ga je potrebno pojesti nekoliko več, da dosežete enake učinke.
Poleg tega lahko gojite drobnjak ali listni česen in uživate sveže liste skozi celo zimo.
Listni česen gojimo kot trajnico in uživamo celo leto.
Listni česen je trajnica, ki je spomladi najlažje dostopen v obliki sadik. Sveže liste narežemo na solate, potresemo po maslu s kruhom. Drobnjak je doma na skoraj vsakem vrtu, terasi ali balkonu. Če ste ga presadili v lonček in postavili na toplo, bo krepil vaše zdravje tudi pozimi.
Kako pripraviti drobnjak, da bo rasel tudi pozimi?
Drobnjak lahko prepričate, da začne rasti tudi v najhladnejših mesecih. Pred presaditvijo ga za 7 do 10 dni postavite v zamrzovalnik. Tako ga “prevarate” in spodbudite, da začne rasti kot spomladi, kar vam omogoča, da uživate v svežih listih tudi v zimskih mesecih.
Drobnjak “prevaramo”, da raste tudi pozimi.
Na ta način se bo po presajanju ponovno začel obraščati, ker drugače na toplem pozimi počiva in ne raste. Z uživanjem surove čebule, česna, pora, listnega česna in drobnjaka boste krepili svojo odpornost in si zagotovili naravno zaščito skozi zimo.
Zeleni svet priporoča
Brezplačna e-knjiga (DARILO) Zeleni svet vam pomaga vrtnariti na domačem vrtu. Združuje nasvete, ki so v zadnjih letih najbolj brani na spletnem portalu Zeleni svet. To uporabno darilo bo zagotovo všeč tudi vašim vrtnarskim prijateljem. Presenetite jih z uporabnim darilom, ki jih čaka, če kliknejo tukaj 🙂
KLIKNITE TUKAJ za brezplačno e-knjigo (DARILO), ki vam bo pomagala vrtnariti na vrtu. Sledite našim novicam na spletu in nas priporočite tudi svojim prijateljem. Če ste že naročeni na naše brezplačne novice kliknite tukaj in prenesite svoje darilo.
