Zagotovo ste v maju opazili navadni divji kostanj v mestnih drevoredih in parkih. Cvetenje je najlepše prav v mesecu ljubezni. To drevo ima številne zdravilne učinke, ki jih poznamo že stoletja. Spoznajte ga v vsej njegovi lepoti in uporabni vrednosti, saj zasluži vašo pozornost. Vsebina je povzeta po knjigi Drevesa Slovenije in vse tisto, česar […]
Na obrobju prekmurske ravnice v kraju Banuta se nahaja Prekmurska Vzorčna Kmetija, ki je zgled lokalne pridelave, biotske in kulturne dediščine regije. Prek različnih dejavnosti deluje kot ekološko naravnana učna kmetija, ki je povezana z lokalnim okoljem in je zgled za prihodnost slovenskega podeželja. Kmetija v srcu prekmurske ravnice Prekmurska Vzorčna Kmetija je prva vzorčna […]
Sredi marca 2025 smo se udeležili zaključka projekta Prehranske delavnice, ki je potekal na posestvu Trnulja v Črni vasi v neposredni bližini Ljubljanskega barja. Ogledali smo si inovativen način povezovanja starejših z lokalnimi kmetijami. Dogodek je bil hkrati tudi priložnost za prijetno druženje in okušanje različnih ekoloških dobrot lokalnih kmetij. Povezava med podeželjem in socialnovarstvenimi […]
Spoznajte uporabo marjetice za čaj in ostale zdravilne namene. Terezija Nikolčič svetuje o prikupni rastlini, ki jo nabiramo v aprilu, maju in juniju. Spoznajte njeno bogato znanje nesnovne kulturne dediščine. Naša sogovornica je odlične prenašalka znanja o zeliščih in njihovi uporabi. Terezija svetuje glede uporabe marjetice v tradicionalnem zdravilstvu UPORABA: Pri vnetjih želodčne in črevesne […]
Si želite izdelati klasična in moderne butarice po korakih, ki so podrobno prikazani v sliki in besedi? Zelo izvirne butarice lahko ustvarite iz storžev, trav, vej starega drevja, volne, trnja, gozdnih materialov, polžjih hišic, drena, tekstila, perja, gumbov, nakita. Ustvarjajte doma in uživajte v izdelavi unikatnih domačih butaric. Skupaj lahko ustvarimo domače butarice po korakih […]
Ena od prvih znanilk pomladi, ki nas pozdravi na vrtu je živo rumena forzicija. Ste vedeli, da so forzicijini cvetovi užitni? Nič več občudovanja le od daleč, zdaj lahko cvetove te rastline nabirate za čaj ali uporabite v solati. Presenečeni boste tudi nad cvetovi magnolije, ki imajo nežen, sladek okus po ingverju. Iz njih lahko […]
Ste vedeli, da lahko gojite sobne rastline v zaprti posodi in pozabite na zalivanje ali gnojenje? V stekleni posodi uživajo predvsem tropske rastline, ki jim ugaja sobna temperatura. Rastlinski terarij je idealen za vse, ki nimajo časa za oskrbo rastlin. Zaprt ekosistem je zelo privlačen za otroke in vse, ki imajo radi družbo rastlin. Svetloba […]
Spoznajte navadni lapuh, ki cveti ob koncu zime in v začetku pomladi. Za čaj, ki ima številne zdravilne učinke uporabljamo samo cvet. Terezija Nikolčič pravi, da so njegovi pozitivni učinki so v zdravilstvu znani že tisočletja, zato si pripravite domač poparek in krepite svoje zdravje. Rumeni cvet in barva sonca, ki pozdravi skoraj vse Navadni […]
Predstavljamo tri recepte za zdravilni sirup, čaj in tinkturo iz pljučnika. Vas zanima kako pripravite zdravilni sirup z listov in cvetov pljučnika? Ta zdravila rastlina je uporabna tudi za kapljice, ki so razkrite v receptu za tinkturo. Navadni pljučnik se v ljudskem zdravilstvu zelo pogosto uporablja za čaj, ki je splošno uporaben in zdravilen. Vsebina […]
Odkrijte trajnostne in ekološke ideje za obdarovanje – praktična, okolju prijazna in premišljena darila za vsakogar in vsako priložnost. V današnjem času se zavedamo vpliva svojih nakupovalnih odločitev na okolje, zato so ekološka darila alternativa klasičnemu obdarovanju. Namesto da podarimo nekaj, kar bo hitro končalo v smeteh, lahko izberemo trajnostne, uporabne in naravi prijazne izdelke. […]
Fikus benjamin je ena najbolj priljubljenih sobnih rastlin, ki bo s svojo lepoto in preprostostjo osvežila vsak bivalni prostor. Ta lepotec izvira iz subtropskih in tropskih območij. V naravi raste kot drevo, v naših domovih je pogosta kompaktna rastlina, ki doseže skoraj 2 m višine, kar jo naredi popolno za notranje prostore. Fikus benjamin in […]
Si želite doživeti življenje na kmetiji in uživati v družbi prijaznih gostiteljev? Na kmetiji Pri Martinovih je vsa hrana je pripravljena z ljubeznijo in spoštovanjem tradicije. Vina iz njihovih vinogradov so odlična in nagrajena. Vsi člani družine delajo na domači zemlji in vas vabijo na aktivnosti, ki jih ponuja čudovita okolica. Kmetija Pri Martinovih in […]
Kavovec je čudovita rastlina, ki prinaša tropsko vzdušje v vsak dom in ponuja priložnost za pridelavo lastne kave. Z njegovimi sijočimi listi in enostavno nego je odlična izbira za ljubitelje sobnih rastlin. Spoznajte vse skrivnosti uspešne vzgoje kavovca v lončku, poskrbite za njegovo zdravje, da bo vaš dom zasijal s pridihom eksotike. Prostor, lega, dekorativnost […]
Z malo nege in pozornosti je božično zvezdo mogoče ohraniti živo skozi vse leto. Tako vas bo s svojimi barviti ovršnimi listi osrečevala tudi naslednje leto. Obstojne in dobro oskrbovane božične zvezde ne izgubljajo listov. Poskrbite za pravilno oskrbo v zimskem, pomladanskem, poletnem in jesenskem času ter se veselite “cvetenja” v naslednjem letu. Osnovna oskrba […]
Prva uradna zeliščarica v Sloveniji šteje 90 let in sporoča kako uporabiti glog za krepitev srca. Terezija razkriva recept za glogov čaj, tinkturo oz. kapljice in drugo uporabo te zdravilne rastline. Koristne snovi, ki jih vsebuje glog so zelo uporabne v ljudskem zdravilstvu. Spoznajte kdaj nabiramo njegove užitne dele in kako ga uporabimo v domači […]
Takoj, ko zima in mraz potrkata na vrata, bodo čebula, česen, drobnjak, listni česen in por v veliko pomoč. Z uživanjem surovih čebulnic v hladnem delu leta krepimo telo in njegov naravni obrambni sistem. Spoznajte, kako je treba uporabiti domačo zelenjavo, da ohranimo odpornost v hladnih mesecih. Žveplove spojine, ki krepijo telo pred mikrobi Česen, […]
Predstavljamo vam 4 posebne recepte iz pese, sladkega krompirja, korenčka in črne redkve kot idejo za odlično kosilo in sladico. Med vsemi vrstami zelenjave, ki so danes na voljo, najredkeje izberemo tiste, ki so najbolj »naše«, to so korenovke in gomoljnice. Te rastejo v zemlji in so našim očem skrite in iz tal srkajo le […]
Monstera ima veliko okrasno vrednost zaradi velikih, bleščečih, deljenih listov. Ta priljubljena sobna rastlina ne zahteva posebne nege in je primerna za začetnike. Na zalivanje lahko občasno tudi pozabimo. Glede svetlobe ni zahtevna, uspeva pri sobni temperaturi. Za optimalno rast je treba poskrbeti za gnojenje in pršenje po listih. Odrasle rastline presajamo vsako drugo leto. […]
Ste vedeli, da določene sobne rastline še posebej izboljšajo zrak in bivalne pogoje? Rastline, ki jih omenjamo v članku zmanjšajo vsebnost strupenega formaldehida v bivalnem prostoru. Rastline s svojim delovanjem uničujejo škodljive glive, bakterije in dvignejo procent relativne zračne vlage. Sproščajo nas tudi z barvo, lepoto listov in z vonjem cvetov. Kliknite na video za […]
Lovor ima številne pozitivne učinke na splošno zdravje. Pripravite si lovorjev čaj, njegovi zdravilni učinki so cenjeni v ljudskem zdravilstvu. Ne zgrešite nasveta za obrezovanje. Lovor je uporaben tudi proti moljem v omarah in predalih. Zelo razširjena je uporaba posušenih listov v kuhinji. Vsebina je povzeta po knjigi Zdravilne rožʼce, ki je predstavljena v nadaljevanju in […]
Za domačo čili omako uporabimo čebulo, korenje in paradižnik. Omaka je najboljša, če so sestavine z domačega vrta. Vsi ljubitelji zelo pekočih čili omak jo lahko pripravite tudi brez paradižnika. V tem primeru bo omaka bolj koncentrirana. Ne pozabite tudi na olivno olje, vodo za kuhanje, sol in limonin sok. Najprej prepražimo čebulo in dodamo […]
Predstavljamo vam izdelavo cvetličnega venčka po korakih. Za izdelavo prikupnega aranžmaja uporabimo cvetje, ki ga naberemo na domačem vrtu. Uporabimo lahko tudi cvetoča zelišča ali ostale rastline, ki so zanimive v listih in cvetju. V našem primeru smo izbirali med trajnicami, ki so medovite in trajne. Vsebino smo propravili v sodelovanju s Floweracademy.si in dr. […]
V začetni fazi izdelave poletnega namiznega venčka delamo z mahom, sponkami in naravnimi materiali. Sledi nabiranje sezonskega cvetja in porazdelitev materialov po obodu venca. Poletni namizni venec bo lepši, če po korakih kombiniramo teksturne in strukturne rastline. Za romantiko poskrbi dišeča sveča, ki jo dodamo na sredino dekoracije. Fotografije: Dr. Sabina Šegula Kaj potrebujemo za […]
Vas zanima kako hitro in enostavno pripravimo učinkovit domač insekticid, ki deluje proti grizočim in sesajočim insektom. Za krepitev rastlin pred škodljivci uporabite zeliščno prevrelko, brozgo iz vratiča ali čaj. Domače pripravke uporabljajte varno in sproti. Tako bo v vrtu manj škode, ki jo povzročajo uši, gosenice in ostalih škodljivci. Kako pripravimo prevrelko iz vratiča, […]
Vas zanima kako naredimo zeliščni poletni šopek? Za vas smo pripravili več idej za izdelavo domačih šopkov iz zelišč. Vrtovi se že kitijo s cvetjem, razvaja nas tudi omamni vonj zelišč. Zagotovo bomo tudi vas navdušili, da naredite vaš unikatni zeliščni šopek. Foto: dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si Najprej pravilno naberemo zelišča Zelišča je najbolje nabirati […]
Mediteranska zelišča so izjemno uporabna za pripravo čajev, ki spodbujajo naš organizem, lajšajo težave s kašljem, pomirjajo, povečajo energijo, koncentracijo in so splošno zelo krepčilna. Imajo tudi antioksidativno moč in veliko snovi za blagodejni vpliv na naše telo. Spoznajte nekaj izvrstnih čajev, ki jih lahko pripravite sami. Liste rožmarina, lovorja in oljke lahko naberete na […]
Spoznajte zdravilne recepte iz korenin, listov in cvetov regrata. Zelo uporabne in koristen so regratove korenine. Ne zgrešite tudi recepta za regratov sirup, ki ga pripravimo iz cvetov. V domači lekarni bo koristen tudi regratov čaj in regratov med. Sveži listi so v zgodnji spomladi zelo priljubljeni v domači regratovi solati. Vsebina je povzeta iz […]
Narava nam v vsakem letnem času ponuja bogastvo divjih rastlin, ki so ne le okusne, ampak tudi polne hranilnih snovi. V marcu v naravi okoli nas najdemo raznoliko paleto užitnih divjih rastlin, ki so lahko odličen dodatek h prehrani. V tem članku bomo predstavili šest takih rastlin in njihovo uporabnost ter hranilno vrednost. Če imaš […]
Cvetoča zvezda prazničnih dni je prekrasna rastlina, ki jo poznamo pod imenom božična zvezda ali poanzetka. Najbližje so nam sorte v rdeči barvi, ki jih najpogosteje izberemo. Da vam bodo zvezde kar najlepše obarvale božično novoletne praznike, upoštevajte navodila v prispevku. Božične zvezde so čudovit praznični okras z drobnimi cvetovi Ste vedeli, da so cvetovi […]
Najlepši praznik je pred vrati. Razkrivamo vam nekaj okusnih božičnih receptov. Poseben božični jedilnik popestrimo s snežnimi kepami. Svoje najdražje obdarimo s slastnimi medenjaki in piškoti v obliki jurčkov. Pripravimo nenavadno tradicionalno sladico s čokolado, orehi in kokosovo moko. Za tradicionalne sladokusce bo zimsko marmorno pecivo prava praznična poslastica. Božični jedilnik s tradicionalno noto: ҉ […]
Si želite v decembru pripraviti nekaj sladkega in povsem novega, posebnega? Razkrivamo vam recepte za sacherjevo legendarno rolado iz domače pečice, piškote mandljeve rožice, zimsko tortico brez moke in zdravo čokoladno salamo. Zagotovo vas bodo prevzeli recepti iz članka. Odlična zbirka slastnih receptov vas čaka v knjigi Sladice, ki so plod pravih in priznanih slaščičarskih […]
Pirina moka, ki je pridelana brez gnojil in škropiv, se odlikuje po visoki hranilni vrednosti zaradi naravnega kolobarjenja in večje biotske raznolikosti. Tradicionalno mletje z mlinom na kamen zagotovi svežino in kakovost, koristi pa tudi zdravju, saj ima več vlaknin in manj glutena. V članku bomo predstavili podjetje EKO Prekmurc, njihovo pirino moko in domač […]
Kmetija Kastelic ponuja naravne izdelke, sok in kis iz ekološko pridelanih jabolk z Dolenjskih nasadov. Tradicionalna pridelava združuje okus narave pri čemer se jabolka gojijo po ekoloških smernicah. Vsi njihovi izdelki so brez dodanih umetnih sestavin in so na razpolago vsem ljubiteljem zdravih domačih izdelkov, ki podpirajo lokalnega pridelovalca. Okus narave je doma v vsaki […]
Nepredvidljivi, predvsem pa nepričakovani dogodki, ki so svet prizadeli v zadnjih letih so poskrbeli, da danes drugače gledamo na določene stvari. Ena od teh je tudi ogrevanje. V času splošne draginje, ki jo žene pohlep kapitala in nepredvidljive razmere v oskrbi z energenti, so mnogi pričeli razmišljati o ustreznih rešitvah, predvsem pa o cenejših razmerah. […]
Velikokrat se sprašujemo, kako shraniti presežke domačih pridelkov za zimske dni. predstavaljmo vam 10 receptov za vlaganje pridelka. Uporabili smo naravne metode vlaganja, s katerimi boste priljubljene plodove in zelišča uživali celo zimo in pomlad. Brezskrbno boste lahko uživali naravno konzervirane pridelke brez umetnih konzervansov. Predstavaljmo vam nekaj zanimivih in enostavnih receptov za shranjevanje vrtnin, […]
Zeleni smutiji predstavljajo čedalje pomembnejši, predvsem pa neverjetno zdrav člen v prehranjevalni verigi. Čedalje več ljudi ugotavlja, da klorofilni napitki odlično vplivajo na zdravje in počutje, poleg tega pa so tudi presenetljivo dobrega okusa. Če jih boste pripravili sami, boste z njimi okusno, hitro in elegantno zaužili največ hranil in vlaknin, ki jih v sodobni […]