Ste vedeli, da žlica ali dve mikro zelenjave po hranilni vrednosti premaga manjšo skledo solate? Sledite nasvetu za setev, zalivanje, oskrbo, pobiranje in uporabo. Tako boste tudi na vaši okenski polici lahko pridelali sveže vitamine in minerale, ki so pravo super živilo. Kaj je mikro zelenjava? Mikro zelenjava vsebuje vse vitamine, minerale in ostale snovi, […]
Vas zanima kako opravimo servis vrtne kosilnice v samo 7 korakih? Pokazali vam bomo kako vzdržujemo rezilo, menjamo zračni filter, vžigalno svečko, očistimo kosišče in menjamo olje. Pri vzdrževalnem servisu poskrbimo tudi za mazanje in čiščenje osovine pogona. Tako bo vrtna kosilnica brezhibno delovala in še dolgo služila svojemu namenu. KLIKNITE NA VIDEO ZA OGLED […]
Za domačo čili omako uporabimo čebulo, korenje in paradižnik. Omaka je najboljša, če so sestavine z domačega vrta. Vsi ljubitelji zelo pekočih čili omak jo lahko pripravite tudi brez paradižnika. V tem primeru bo omaka bolj koncentrirana. Ne pozabite tudi na olivno olje, vodo za kuhanje, sol in limonin sok. Najprej prepražimo čebulo in dodamo […]
Vas zanima kako izdelamo modni adventni venec, ki bo krasil vaš dom v prazničnih dneh? Za venček potrebujemo gobo za aranžiranje, sveče, bunkice, žico za izdelavo dekorativne smrečice, cvetove orhideje, netreske in ostale sukulente, ki poskrbijo za popestritev prazničnega venčka. Kliknite na video za ogled kako izdelamo adventni venček: 1. Vodi dodamo hranila in namočimo […]
Vas zanima kakšno božično-novoletno drevo je resnično ekološko? V nasvetu o božičnem drevescu svetujemo, kako izbrati pravo božično drevo in preprečiti odpadanje iglic. Treba je paziti tudi, da izberete drevo, ki je primerno za zunanji ali notranji prostor. Priporočamo izbiro živega drevesa. Ta rešitev je ekološko bolj sprejemljiva od plastične smreke, ki bolj onesnažuje okolje […]
Iščete novo idejo za zavijanje daril? Svetleča čestitka je odlična rešitev za praznični čas. Tudi rastlina, ki jo podarjate lahko dobesedno žari. Poskrbite, da bo vaše darilo primerno aranžirano, samo tako dobi svojo dušo in postane edinstveno. Pokazali vam bomo nekaj idej za aranžiranje daril, ki so jih vesele vse generacije. Fotografije: dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si. […]
Se pogosto sprašujete zakaj gnije čebula, krompir, korenje? Vas v zimskem času preseneti črviv fižol? Odgovori se skrivajo v načinu skladiščenja, pravočasnem spravilu pridelka, sortah vrtnin in pravilnem gnojenju domačega vrta. Če želite podaljšati samooskrbo in tudi pozimi uživati zelenjavo z domačega vrta, je treba poskrbeti za pravilno skladiščenje. Upoštevajte nekaj koristnih nasvetov in si […]
Najlepši praznik je pred vrati. Razkrivamo vam nekaj okusnih božičnih receptov. Poseben božični jedilnik popestrimo s snežnimi kepami. Svoje najdražje obdarimo s slastnimi medenjaki in piškoti v obliki jurčkov. Pripravimo nenavadno tradicionalno sladico s čokolado, orehi in kokosovo moko. Za tradicionalne sladokusce bo zimsko marmorno pecivo prava praznična poslastica. Božični jedilnik s tradicionalno noto: ҉ […]
Star kitajski pregovor pravi: »Raje brez hrane tri dni kot le en dan brez čaja«. Najnovejša sodobna spoznanja le še potrjujejo tradicijo, da pitje čaja ni le prijeten obred, temveč se koristni učinki hitro pokažejo ob ugodnem vplivu na zdravje in splošnem dobrem počutju. Danes smo za vas izbrali tri priljubljene slovenske čaje, ki vas […]
Zeleni smoothieji predstavljajo čedalje pomembnejši, predvsem pa neverjetno zdrav člen v prehranjevalni verigi. Čedalje več ljudi ugotavlja, da klorofilni napitki odlično vplivajo na zdravje in počutje, poleg tega pa so tudi presenetljivo dobrega okusa. Če jih boste pripravili sami, boste z njimi okusno, hitro in elegantno zaužili največ hranil in vlaknin, ki jih v sodobni […]
Ste vedeli, da je treba ciklamo pravilno zalivati? Tako preprečite propadanje rastline, ki ima zelo privlačne cvetove različnih barv in oblik. Lep okras predstavljano tudi listi. Presajamo jo v odceden substrat in zmerno gnojimo. Tako bo dolgo krasila hladnejše sobe vaših bivalnih prostorov. Fotografije: dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si. Ciklamo krasijo privlačni listi in cvetovi Ciklama nima […]
Vedno več ljudi v grobem pozna način ekološke pridelave hrane, mnogi pa z začudenjem pogledajo, ko slišijo za ekološko pridelan med. Samoumevno je, da je med povsem naraven pridelek čebel in da bolj naravnih pridelkov v naravi skorajda ni. Vendar ni vedno tako, zato je treba biti previden pri izbiri medu. Med je naraven do […]
Seme pegastega badlja uporabljamo v domačem zdravilstvu že več kot 2000 let. Glavna koristna učinkovina v semenu pegastega badlja je silimarin, ki se nahaja v semenu. Užitna in uporabna je cela rastlina. Zato jo umestite v vaš vrt, balkon ali teraso. Bodeči listi in socvetja pegastega badlja so lepi tudi na pogled. KLIKNITE NA VIDEO […]
Predstavljamo vam 20 osnovnih trajnih zelišč, dišavnic in zdravilnih rastlin za vsak vrt. Spoznali boste nekaj uporabnih vrednosti šentjanževke, ameriške arnike, stoletne čebule, navadnega sleza, origana, različnih vrst sivk, ameriškega slamnika, melise, poprove mete in številnih drugih uporabnih rastlin. Stoletna čebula, drobnjak, čemaž, navadni slez in drobnjak Pri stoletni čebuli je uporabna je cela rastlina, […]
Verigo motorne žage lahko brusite hitro in enostavno, če uporabljate pravo pilo. V domači garaži opravite mazanje ležaja in čiščenje bobna sklopke, čiščenje zračnega filtra in reže valja ter ostala vzdrževalna dela. Zamenjate lahko tudi filter za gorivo. Za zahtevnejši servis motorne žage obiščite pooblaščeni servis Stihl. KLIKNITE ZA OGLED VIDEO NASVETA: Prispevek smo pripravili […]
Materino dušico največ uporabljamo za čaje, sirupe in v kuhinji. Dodajmo jo v kopeli in naravno kozmetiko. Vključujemo jo tudi v aromaterapije in masaže. Največkrat jo pripravimo za razkuževalne namene. Ugodno deluje tudi na živali. V ljudskem zdravilstvu je zelo cenjena že stoletja. Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni vrt domača lekarna, avtor dr. Janko […]
Želite narediti domačo Api zobno pasto, ki je narejena iz naravnih sestavin? Narejena je iz zdravih in telesu prijaznih sestavin. Pripravite naravno zobno pasto iz jedilne sode bikarbone, kokosovega olja, lipovega medu in propolisa. Tako na povsem naraven način poskrbite za zdrave zobe. Podarite jo lahko tudi prijateljem. Vsebino smo pripravili v sodelovanju z Zavodom Eneja. […]
Čajota je bujno rastoča vzpenjavka, zato ji namenimo dovolj prostora na močni opori. Ob zadostnem namakanju tekom vegetacije je vzgoja enostavna. Čajoto pripravljamo na različne načine v kulinariki. Užitni so vsi deli rastline. Čajota izvira iz srednje Amerike. V naravnem okolju uspeva tudi na višini 1500 metrov. Zaradi bodic jo imenujemo tudi bodeča buča. Največ […]
Vas zanima, kako lahko porabimo plodove asimine? Plodove uživamo sveže septembra in oktobra. Če se želite sladkati dlje časa, si pripravite odlično domačo marmelado. Za zajtrk se asimina izjemno dobro poda kot dodatek s kosmiči. Pripravite lahko tudi poseben smoothie. Pravilno uživanje svežih plodov asimine Za svežo porabo so primerni le povsem zreli plodovi. Plodove […]
Naglavno cvetlično kitco smo sestavili iz šlajerja, drobnocvetne statice in nageljčkov. Naglavni venček je običajno tog in imamo lahko tudi probleme z obsegom glave, zato je za cvetlično dekoracijo glave najboljša rešitev cvetlična naglavna kitica. Če uporabljate drugo cvetje svetujemo, da najprej izberete cvetje, ki je dobro obstojno brez vode. Foto: Dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si […]
Rman je cvetoče zelišče, ki ga nabiramo poleti. V ljudskem zdravilstvu je zelo uporaben za krepitev zdravja ljudi, živali in rastlin. Nepogrešljiv je tudi v naravni kozmetiki in pri izdelavi grenčic. Vrtnarji ga dodajamo kompostu in pripravljamo uporabno gnojilo. KLIKNITE ZA OGLED VIDEO NASVETA: Ljudska zdravilnost rmana je vsestranska Rman rahlo razkužuje, pospešuje izločanje žolča […]
Vas zanima kako ustvarjati s paradižniki v kuhinji? Poleg solat paradižnike uporabljamo v zelo različnih in domiselnih receptih. Paradižnike polnimo z raznimi omakami, jih pečemo, skuhamo juhe, uporabimo v narastkih, pitah, omakah, sendvičih, dodamo v domač kruh, pripravimo džem ali jih vlagamo. Pripravili smo 3 okusne jedi iz paradižnikov. Predstavljamo vam recepte, za pripravo narastka […]
Velikokrat se sprašujemo, kako shraniti presežke domačih pridelkov za zimske dni. Uporabili smo naravne metode vlaganja, s katerimi boste priljubljene plodove in zelišča uživali celo zimo in pomlad. Brezskrbno boste lahko uživali naravno konzervirane pridelke brez umetnih konzervansov. Ponujamo vam nekaj zanimivih in enostavnih receptov za shranjevanje vrtnin, zelišč in dišavnic. Shranjevanje plodov paradižnika v […]
Ožepek je malo poznan, a vendar vsestransko uporaben trajni polgrm. Cveti od junija do konca avgusta, zato je zdaj pravi čas, da naberemo njegove liste in si iz njih pripravimo okusen čaj, ki ima okus po meti in številne zdravilne učinke. Kako prepoznamo ožepek? Kam posadimo ožepek? Ožepek posadimo na sončno lego v dobro kultivirano […]
Osnovne sestavine za domačo vegeto rastejo na vsakem vrtu. Najdemo jih tudi na tržnicah. Očiščeno zelenjavo najprej drobno sesekljamo, poskrbimo za dodatek soli, ki je pomembna za konzerviranje. Kozarec napolnimo, zapremo in ga postavimo v temno, hladno klet ali hladilnik. Hrana bo ob dodatku domače vegete oplemenitena z nadvse prijetnim okusom. Kaj rabimo za domačo […]
Zlatorumeni cvetovi ognjiča med zeliščarji že od nekdaj uživajo velik ugled. Sicer poznan predvsem kot okrasna rastlina, je tudi nadvse zdravilen in prijetno diši. Ognjič naj poleg tagetesa in kapucink ne manjka na zelenjavnem vrtu. Ognjič in zgodovina Ognjič so uporabljali že stari Egipčani in Rimljani, saj so verjeli v njegov pomlajevalni učinek. Med ameriško […]
Opojni vonj sivke ali lavande vsakega premami. Ta mistična in aromatična mediteranska rastlina skriva v sebi posebno moč. Ta magična rastlina ima poleg izjemno prijetnega vonja številne ugodne učinkovine in široko uporabo. V domačih vrtovih jo zasledimo v vrtu, loncih in koritih, ki krasijo balkone in terase. Cvetove nabiramo julija in avgusta Največ učinkovin je […]
Vas zanima kako naredimo zeliščni poletni šopek? Za vas smo pripravili več idej za izdelavo domačih šopkov iz zelišč. Vrtovi se že kitijo s cvetjem, razvaja nas tudi omamni vonj zelišč. Zagotovo bomo tudi vas navdušili, da naredite vaš unikatni zeliščni šopek. Foto: dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si Najprej pravilno naberemo zelišča Zelišča je najbolje nabirati […]
Poletje je čas, ko se radi razvajamo in osvežimo. Razkrivamo vam nekaj skrivnostnih receptov za poletno utvarjanje. Izkažite se kot izvrstni slaščičarji in presenetite svoje najdražje s pripravo nenavadnih in izjemno okusnih sladic. Odlična sivkina pečena krema Domači žafranov puding s sirupom iz nektarin Jogurtov sladoled z arašidovim maslom Ledeni vanilijev puding Stračatela v lončku […]
Kamilico v ljudskem zdravilstvu najpogosteje uporabljamo za pripravo čajev. Pomaga nam pri vnetjih, saj površinsko razkužuje in hkrati pomirja. Uporabni del rastline so cvetovi. Kamilica ima zelo široko uporabno vrednost in je hkrati tudi dekorativna. Za pridobivanje eteričnega olja je uporabna cela rastlina. Vsebina je povzeta iz knjige Zeliščni vrt domača lekarna, avtor dr. Janko […]
Trpotec najdemo na skoraj vsakem travniku in kolovoznih poteh. Mnogi vedo, da če si trpotčev list položimo na rano ali udarnino, s tem pospešimo celjenje in omilimo bolečino. Toda ali ste vedeli, da lahko to pogosto spregledano rastlino uporabljamo tudi za druge namene? Zdaj je ravno pravi čas, saj širokolistni trpotec nabiramo junija in julija. […]
Za določitev pravega trenutka za zalivanje orhidej je nujno potreben zelo dober občutek za količino vlage v lončku, ki ga pridobimo predvsem z izkušnjami. Zato se je verjetno vsakemu ljubitelju orhidej zgodilo ali pa se še bo zgodilo tudi to, da bo z gojenjem rastlin v svojem domu utopil ali posušil nekaj falenopsisov. Svetuje Tomaž Jevšnik, […]
Cvetlični nakit je prav poseben prestiž, ki si ga lahko ustvarimo sami. Ker verjamem, da vas je kar nekaj drznih in si želite monotonost spremeniti v cvetlično pravljico si poglejmo kako lahko svoje ideje uresničimo. Zakaj bi vedno imeli »instant« nakit, če smo lahko izvirni sami? Foto: Dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si Prva idejna rešitev za […]
Se sprašujete kako lahko polepšamo svoja stanovanja? Kako narediti pomladne venčke? Predstavljam vam več različnih idej za oblikovanje lepih in unikatnih pomladnih venčkov. Predlagam, da z različnimi tehnikami ustvarite venček, ki bo krasil vaš bivalni prostor in vas razveseljeval z izvirnostjo. Foto: Dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si. Kaj uporabimo za podlago in dekoracijo? Za podlago venčka lahko […]
Šopkov smo najbolj veseli, ko jih dobimo v dar. Takrat cvetlice kar žarijo v svojih barvah. Šopki in cvetje nas bodo še dolgo razveseljevali, če vemo kaj cvetlice potrebujejo. Samo tako nas ne presenetijo s povešenimi cvetovi. Tudi njihova lepota bo krasila dom več kot samo tri dni. Foto: Dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si. Kako oskrbeti pomladni […]
Zelena barva pomeni rast, potrjuje življenje, nazdravlja upanju, je nekoč zapisal Tone Pavček. Prav pomlad je letni čas, ki najglasneje opeva zelenje in nam ga ponuja v najrazličnejših odtenkih, da se telo in duša predramita v novo življenje. Potem ko smo si v zimskem času privoščili počitek in uživali bolj enolično prehrano, brsteča pomlad naznanja […]