Opraševanje
Kutina je smooplodna vrsta. Na koncu enoletnih poganjkov se razvije cvet, ki odpade v kolikor se ne oplodi. Kutina cveti od druge polovice maja do junija.
Rodni les kutine
Kutina rodi na koncu enoletnih poganjkov, ki izraščako iz brstik.
Kutina razvije cvet na koncu poganjkov preteklega leta.
Rez kutine
Kutino oblikujemo v vretenast grm, ali izboljšano piramido, saj že v osnovi raste v obliki grma. Kutina rodi v tretjem do četrtem letu starosti po sajenju. Polno rodnost doseže po 10 letu.
Podlage za cepljenje kutin
Pri kutinah se uporabljajo iste podlage kot pri hruškah. Te so: kutina MA, kutina MB, kutina MC in kutina BA 29. Kutine cepljene na jerebiko so prilagodljive na različne tipe tal. Drevesa zrastejo nižje in dajo več pridelka.
Kutine cepljene na jerebiko.
Klimatske in talne zahteve, vzgoja kutine
Kutina podobno kot hruška potrebuje toplejše lege. Rodnost in kakovost plodov je zato boljša. Ne sadimo je v visokogorje, saj na visokih nadmorskih višinah plodovi nezadostno dozorijo.
Za zadostno tvorbo cvetov potrebuje kutina sončno lego in osvetljeno krošnjo.
Kutina je tako kot hruška občutljiva na tla z večjo vsebnostjo kalcija. V takih tleh se rada pojavi kloroza – listna bledica. Bolezni in škodljivci pri kutini ne predstavljajo posebne težave. To je razmeroma zdrava sadna vrsta.
Obiranje in skladiščenje kutine
Kutino obiramo ko plodovi spremenijo barvo v bledo rumeno. Obiramo podobno kot hruške, le da jih oberemo brez peclja. Prav tako pazimo da plodov ne poškodujemo in se med prekladanjem v zabojih ne drgnejo med seboj.
Plodove redko uživamo kot sveže sadje. Plodovi so značilno aromatični. Večinoma jo uporabljamo v predelovalne namene. Dodajamo jo marmeladam in džemom v kombinaciji z drugim sadjem.
Užitno zrelost dosežejo v skladišču šele nekaj časa po obiranju. Skladiščimo jih do dva meseca pri nizki temperaturi in visoki vlagi.
Zeleni svet priporoča:
🍎 KLIKNITE TUKAJ za ogled VSEH sadik sadnega drevja.
**
📗 KLIKNITE TUKAJ za sadjarsko svetovalne knjige.
👉 KLIKNITE TUKAJ za BIO past proti voluharju.
Povezane vsebine:
© Zeleni svet
Hvala za možnost prejema informacij. Zanima pa me ali lahko preko maila prosim za kakšen nasvet. Pozdrav
Pozdravljeni, karkoli vas zanima lahko vprašate.
Pred dvema letoma sem iz pet gajb kutine dobil 7 litrov dobrega žganja.
Na jerebike sem cepil nekaj aronije.
Po vašem nasvetu bom sedaj nacepil na jerebiko še kutino.
Ali mi lahko svetujete posebnosti cepljenja kutine na jerebiko.
Seveda delam marmelade iz obeh sadežev in jih med sabo mešam.
Načrtujem pa v bodoče, da iz obeh sadežev kuham žganje.
Pozdravljeni, cepite jo lahko spomladi ali poleti z okulacijo. Kutine cepimo na jerebiko tam, kjer je zemlja zelo vlažna.
Ali mi lahko pokazete kako kutina izgleda ko zacne rastit iz semena
Pozdravljeni, žal vam tega ne moremo pokazati, ker nimamo fotografije. Lep dan, ekipa Zeleni svet