Zimska solata

S setvijo solate v jesenskem času zapolnimo gredice, da ne ostanejo prazne. Tako vzgojimo doma pridelano solato, ki vsebuje veliko več vitaminov in mineralov. Z malo truda in dobre volje boste z jesensko setvijo ali sajenjem pridelali odlično prvo spomladansko solato.

Čas setve solate, presajanje, redčenje, okopavanje

Zimsko solato lahko sejete več terminih od sredine avgusta do konca septembra. Včasih je uspešna tudi kasnejša setev. Veliko bolje prezimi posejana solata, zato jo presajamo šele spomladi. Zagotovo boste uspešni, če krhkolistne sorte sejete v prvem tednu septembra in prvem tednu oktobra, mehkolistne pa v sredini septembra in v sredini oktobra.

V oktobru priporočamo, da zimsko solato sadite s pomočjo sadik. Izbirate lahko med več sortami. Sajenje opravite v suhem vremenu in pred močnejšim jesenskim mrazom.

Solato ponavadi sejete povprek, če jo boste sejali vrste naj bodo le te 30 cm narazen, tako jo boste spomladi lažje okopali in razredčili. To storite, ko so tla primerna za obdelavo, takrat jo tudi presadimo. Po redčenju naj bo razdalja v vrsti cca. 30 cm. Če prezimne sorte solate ne boste sejali jeseni jih lahko tudi spomladi do začetka aprila.

Solata in dobri sosedje

Dobri sosedje solate so špinača, por, repa, blitva, čebula, zelje, cvetača, ohrovt, črna redkev, drobnjak, jagode, meta, korenček, beluši, sladki komarček, zelena in pastinak.

Solate ne sejemo poleg peteršilja.

Zimska solata potrebuje redno gnojenje

Gredice kjer bo uspevala solata ali druga listna zelenjava zmerno obogatite s kompostom (1 L/m²) ali  organskim gnojilom, ki ga lahko kupite v trgovini. Če slabo raste ji dodajte nekaj komposta. Gredice kjer gojite solato ne gnojite s hlevskim gnojem. Včasih je dovolj, če tla samo okopljemo in razrahljamo.

Bolezni in škodljivci solate

Težav z boleznimi (solatno plesen) ne bo, če ne boste sejali in sadili pregosto. Pazite tudi, da jo ne gnojite preveč.

Koreninske uši in pogosto gnitje solate so znak, da na vrtu gnojimo preveč. Če imamo težavo s polži tla okoli solate obdajte z zastirko iz listov bezga, gozdne praproti in pokošene bele gorjušice. Težave na solati lahko povzročajo tudi strune in voluhar.

Spravilo, shranjevanje in zimska zaščita

Zimske krhkolistne sorte, v toplejših krajih prezimijo brez težav, v hladnejših krajih bolje prezimijo, če jih zaščitite. Pobiramo jih, ko oblikujejo lepe glave.

Zgodaj spomladi pridelamo tudi velike, čvrste glavice, zimske krhkolistne ali mehkolistne solate. Da bo solata bolje prezimila jo čez zimo prekrijemo z belo vrtno tkanino, zaščitimo s tunelom, če je res hudo lahko zaščito izboljšamo še s smrekovimi vejami.

Če zimske solate ne pojemo dovolj hitro bo spomladi, ko se dan daljša hitro ušla v cvet.

© Zeleni svet