Predstavljamo vam 4 posebne recepte iz pese, sladkega krompirja, korenčka in črne redkve kot idejo za odlično kosilo in sladico. Med vsemi vrstami zelenjave, ki so danes na voljo, najredkeje izberemo tiste, ki so najbolj »naše«, to so korenovke in gomoljnice. Te rastejo v zemlji in so našim očem skrite in iz tal srkajo le […]
Monstera ima veliko okrasno vrednost zaradi velikih, bleščečih, deljenih listov. Ta priljubljena sobna rastlina ne zahteva posebne nege in je primerna za začetnike. Na zalivanje lahko občasno tudi pozabimo. Glede svetlobe ni zahtevna, uspeva pri sobni temperaturi. Za optimalno rast je treba poskrbeti za gnojenje in pršenje po listih. Odrasle rastline presajamo vsako drugo leto. […]
Ste vedeli, da določene sobne rastline še posebej izboljšajo zrak in bivalne pogoje? Rastline, ki jih omenjamo v članku zmanjšajo vsebnost strupenega formaldehida v bivalnem prostoru. Rastline s svojim delovanjem uničujejo škodljive glive, bakterije in dvignejo procent relativne zračne vlage. Sproščajo nas tudi z barvo, lepoto listov in z vonjem cvetov. Kliknite na video za […]
Lovor ima številne pozitivne učinke na splošno zdravje. Pripravite si lovorjev čaj, njegovi zdravilni učinki so cenjeni v ljudskem zdravilstvu. Ne zgrešite nasveta za obrezovanje. Lovor je uporaben tudi proti moljem v omarah in predalih. Zelo razširjena je uporaba posušenih listov v kuhinji. Vsebina je povzeta po knjigi Zdravilne rožʼce, ki je predstavljena v nadaljevanju in […]
Za domačo čili omako uporabimo čebulo, korenje in paradižnik. Omaka je najboljša, če so sestavine z domačega vrta. Vsi ljubitelji zelo pekočih čili omak jo lahko pripravite tudi brez paradižnika. V tem primeru bo omaka bolj koncentrirana. Ne pozabite tudi na olivno olje, vodo za kuhanje, sol in limonin sok. Najprej prepražimo čebulo in dodamo […]
Predstavljamo vam izdelavo cvetličnega venčka po korakih. Za izdelavo prikupnega aranžmaja uporabimo cvetje, ki ga naberemo na domačem vrtu. Uporabimo lahko tudi cvetoča zelišča ali ostale rastline, ki so zanimive v listih in cvetju. V našem primeru smo izbirali med trajnicami, ki so medovite in trajne. Vsebino smo propravili v sodelovanju s Floweracademy.si in dr. […]
V začetni fazi izdelave poletnega namiznega venčka delamo z mahom, sponkami in naravnimi materiali. Sledi nabiranje sezonskega cvetja in porazdelitev materialov po obodu venca. Poletni namizni venec bo lepši, če po korakih kombiniramo teksturne in strukturne rastline. Za romantiko poskrbi dišeča sveča, ki jo dodamo na sredino dekoracije. Fotografije: Dr. Sabina Šegula Kaj potrebujemo za […]
Vas zanima kako hitro in enostavno pripravimo učinkovit domač insekticid, ki deluje proti grizočim in sesajočim insektom. Za krepitev rastlin pred škodljivci uporabite zeliščno prevrelko, brozgo iz vratiča ali čaj. Domače pripravke uporabljajte varno in sproti. Tako bo v vrtu manj škode, ki jo povzročajo uši, gosenice in ostalih škodljivci. Kako pripravimo prevrelko iz vratiča, […]
Mediteranska zelišča so izjemno uporabna za pripravo čajev, ki spodbujajo naš organizem, lajšajo težave s kašljem, pomirjajo, povečajo energijo, koncentracijo in so splošno zelo krepčilna. Imajo tudi antioksidativno moč in veliko snovi za blagodejni vpliv na naše telo. Spoznajte nekaj izvrstnih čajev, ki jih lahko pripravite sami. Liste rožmarina, lovorja in oljke lahko naberete na […]
Spoznajte zdravilne recepte iz korenin, listov in cvetov regrata. Zelo uporabne in koristen so regratove korenine. Ne zgrešite tudi recepta za regratov sirup, ki ga pripravimo iz cvetov. V domači lekarni bo koristen tudi regratov čaj in regratov med. Sveži listi so v zgodnji spomladi zelo priljubljeni v domači regratovi solati. Vsebina je povzeta iz […]
Narava nam v vsakem letnem času ponuja bogastvo divjih rastlin, ki so ne le okusne, ampak tudi polne hranilnih snovi. V marcu v naravi okoli nas najdemo raznoliko paleto užitnih divjih rastlin, ki so lahko odličen dodatek h prehrani. V tem članku bomo predstavili šest takih rastlin in njihovo uporabnost ter hranilno vrednost. Če imaš […]
Cvetoča zvezda prazničnih dni je prekrasna rastlina, ki jo poznamo pod imenom božična zvezda ali poanzetka. Najbližje so nam sorte v rdeči barvi, ki jih najpogosteje izberemo. Da vam bodo zvezde kar najlepše obarvale božično novoletne praznike, upoštevajte navodila v prispevku. Božične zvezde so čudovit praznični okras z drobnimi cvetovi Ste vedeli, da so cvetovi […]
Najlepši praznik je pred vrati. Razkrivamo vam nekaj okusnih božičnih receptov. Poseben božični jedilnik popestrimo s snežnimi kepami. Svoje najdražje obdarimo s slastnimi medenjaki in piškoti v obliki jurčkov. Pripravimo nenavadno tradicionalno sladico s čokolado, orehi in kokosovo moko. Za tradicionalne sladokusce bo zimsko marmorno pecivo prava praznična poslastica. Božični jedilnik s tradicionalno noto: ҉ […]
Si želite v decembru pripraviti nekaj sladkega in povsem novega, posebnega? Razkrivamo vam recepte za sacherjevo legendarno rolado iz domače pečice, piškote mandljeve rožice, zimsko tortico brez moke in zdravo čokoladno salamo. Zagotovo vas bodo prevzeli recepti iz članka. Odlična zbirka slastnih receptov vas čaka v knjigi Sladice, ki so plod pravih in priznanih slaščičarskih […]
Pirina moka, ki je pridelana brez gnojil in škropiv, se odlikuje po visoki hranilni vrednosti zaradi naravnega kolobarjenja in večje biotske raznolikosti. Tradicionalno mletje z mlinom na kamen zagotovi svežino in kakovost, koristi pa tudi zdravju, saj ima več vlaknin in manj glutena. V članku bomo predstavili podjetje EKO Prekmurc, njihovo pirino moko in domač […]
Kmetija Kastelic ponuja naravne izdelke, sok in kis iz ekološko pridelanih jabolk z Dolenjskih nasadov. Tradicionalna pridelava združuje okus narave pri čemer se jabolka gojijo po ekoloških smernicah. Vsi njihovi izdelki so brez dodanih umetnih sestavin in so na razpolago vsem ljubiteljem zdravih domačih izdelkov, ki podpirajo lokalnega pridelovalca. Okus narave je doma v vsaki […]
Nepredvidljivi, predvsem pa nepričakovani dogodki, ki so svet prizadeli v zadnjih letih so poskrbeli, da danes drugače gledamo na določene stvari. Ena od teh je tudi ogrevanje. V času splošne draginje, ki jo žene pohlep kapitala in nepredvidljive razmere v oskrbi z energenti, so mnogi pričeli razmišljati o ustreznih rešitvah, predvsem pa o cenejših razmerah. […]
Predstavljamo vam 10 receptov za vlaganje vrtnin, zelišč in dišavnic. Uporabili smo naravne metode vlaganja, s katerimi boste priljubljene plodove in zelišča uživali celo zimo in pomlad. Brezskrbno boste lahko uživali naravno konzervirane pridelke brez umetnih konzervansov. Suhi paradižniki v olju Majhne podolgovate in zelo zrele paradižnike prepolovimo in jih zložimo na pladenj. Postavimo jih […]
Zeleni smutiji predstavljajo čedalje pomembnejši, predvsem pa neverjetno zdrav člen v prehranjevalni verigi. Čedalje več ljudi ugotavlja, da klorofilni napitki odlično vplivajo na zdravje in počutje, poleg tega pa so tudi presenetljivo dobrega okusa. Če jih boste pripravili sami, boste z njimi okusno, hitro in elegantno zaužili največ hranil in vlaknin, ki jih v sodobni […]
Adventni venec lahko naredimo iz trajnih naravnih okrasnih materialov. V svojem primeru sem izbrala dve vrsti manjših storžev, lesne oblance in kot dodatek nekaj bleščečih okraskov v enakih barvah. Celoten postopek izdelave je povsem enostaven. Več idej za praznično dekoracijo si oglejte v priročniku Božično-novoletna dekoracija. Foto in video: dr. Sabina Šegula, Floweracadamy.si Pritrjevanje […]
V začetku oktobra 2022 smo se z naročniki revije Vzajemnost družili na 16. tradicionalnem srečanju v okolici Zadra. Občudovali smo oljke in ostalo obmorsko rastlinje. Udeleženci so bili navdušeni nad predavanji in vadbo. Ogledali smo si Kornate, Pag in ostale lepote Jadrana. Družabne večere smo zaključili s klepetom in plesom ob dalmatinski glasbi. Ogled Zadra […]
Metin čaj kot poparek je zelo priljubljena pijača. Je zelo enostaven za pripraviti in ima poživljajoč učinek. Lahko ga pijemo kot hladnega. V poletnih dneh je zelo priljubljen koktail mojito. Mojito lahko pripravimo tudi brez dodatka belega kubanskega ruma, da se lahko z mojitom osvežijo tudi otroci. Metin čaj iz poprove mete je zelo priljubljen […]
Iskanje prave razporeditve dnevne sobe je težavno, zlasti če upoštevamo postavitev televizorja, prostorske omejitve, odprte tlorise in naravne poti. Obstaja veliko načinov za rešitev težko razporedljivega prostora, vendar smo za lažjo nalogo pripravili nekaj zanesljivih možnosti razporeditve dnevne sobe. Nekaj osnovnih nasvetov Kot prvo, ne oklepajte se sten! Upajte si postaviti pohištvo tudi sredi dnevne […]
Vas zanima kako naredimo naravni šopek presenečenja? Z edinstvenim osebnim darilom pogrejemo srce osebe, ki jo imamo radi. Priskrbite si črni teloh in ostale pripomočke, ki vam bodo pomagali ustvariti unikatni šopek. Razkrivamo vam tudi zanimivo legendo o črnem telohu in celoten postopek za izdelavo inovativnega šopka, ki osrečuje vaše najdražje. Fotografije Sabina Šegula. Kako […]
Ko se odločamo za nakup ali izdelavo nagrobne dekoracije, ki bo grob krasila za Dan vseh svetih – 1. november bodimo pozorni na več dejavnikov. Nagrobna dekoracija je lepša, če je skladna z ureditvijo groba. Upoštevali naj bi stilsko zasnovo in barve zasaditev, hkrati je treba upoštevati tudi vremenske razmere. Fotografije: dr. Sabina Šegula Angeli, […]
Vas zanima, kako lahko porabimo plodove asimine? Plodove uživamo sveže septembra in oktobra. Če se želite sladkati dlje časa, si pripravite odlično domačo marmelado. Za zajtrk se asimina izjemno dobro poda kot dodatek s kosmiči. Pripravite lahko tudi poseben smuti. Pravilno uživanje svežih plodov asimine Za svežo porabo so primerni le povsem zreli plodovi. Plodove […]
Kapitalne primerke ciklam iz vse Slovenije si lahko ogledate v Botaničnem vrtu v Ljubljani. Nekatere ciklame so že zelo stare in imajo veliko hortikulturno vrednost. Ste vedeli, da imajo rastline tudi do 100 cvetov na gomolj? Lepota cvetja pri ciklamah je izjemna, prava paša za oči so tudi čudoviti listni vzorci. KLIKNITE ZA OGLED VIDEA: […]
Tudi v kozmetiki se vse bolj se nagibamo k doma narejenim izdelkom. Ustvarite si preprost kozmetični laboratorij, spoznajte sestavine, pripomočke za izdelavo domačih mil, krem, tonikov, mask, … in poskrbite zase in svojo družino z domačimi kozmetičnimi izdelki. V knjigi Moja domača kozmetika je več kot sto uporabnih in manj ali bolj zahtevnih receptov za […]
Predstavljamo vam kako posaditi in pridobiti sadike za domače gojenje hrena. Čez leto ali dve po sajenju sadik, korenov že lahko pričakujete pridelek. Več o razmnoževanju in sajenju domačega hrena si preberite v nadaljevanju prispevka. Hren je zelo koristen, ker nam očisti dihala, razkuži prebavni trakt, vsebuje zelo veliko C vitamina in številne druge koristne […]
Gre za dvoletni projekt, ki se zaključuje konec leta 2021. Nosilni projektni partner je Zaposlitveni center Papilot, Koper, ustanova z dolgoletnimi izkušnjami s področja zaposlovanja, varstva in usposabljanja invalidov. Svoje znanje in izkušnje smo s pomočjo partnerske kmetije Farme Prestranek v okviru projekta Oviranost je lahko priložnost, prenesli v ruralno okolje in na kmetijo v […]
Vas zanima kako ustvarjati s paradižniki v kuhinji? Poleg solat paradižnike uporabljamo v zelo različnih in domiselnih receptih. Paradižnike polnimo z raznimi omakami, jih pečemo, skuhamo juhe, uporabimo v narastkih, pitah, omakah, sendvičih, dodamo v domač kruh, pripravimo džem ali jih vlagamo. Pripravili smo 3 okusne jedi iz paradižnikov. Predstavljamo vam recepte, za pripravo narastka […]
Osnovne sestavine za domačo začinko rastejo na vsakem vrtu. Najdemo jih tudi na tržnicah. Očiščeno zelenjavo najprej drobno sesekljamo, poskrbimo za dodatek soli, ki je pomembna za konzerviranje. Kozarec napolnimo, zapremo in ga postavimo v temno, hladno klet ali hladilnik. Hrana bo ob dodatku domače mešanice začimb oplemenitena z nadvse prijetnim okusom. Kaj rabimo za […]
Poletje je čas, ko se radi razvajamo in osvežimo. Razkrivamo vam nekaj skrivnostnih receptov za poletno utvarjanje. Izkažite se kot izvrstni slaščičarji in presenetite svoje najdražje s pripravo nenavadnih in izjemno okusnih sladic. Odlična sivkina pečena krema Domači žafranov puding s sirupom iz nektarin Jogurtov sladoled z arašidovim maslom Ledeni vanilijev puding Stračatela v lončku […]
Vsaka nevesta je ob primernem šopku središče vsega dogajanja na poroki. Predstavljamo ideje za poročni šopek, ki ustreza romantični, preprosti, zadržani in modni nevesti. Poročni šopek je nevestin cvetlični nakit, zato ga izbiramo pametno. Fotografije: dr. Sabina Šegula, Floweracademy.si Primeren šopek za romantično nevesto Romantične preproste neveste blestijo v romantičnem kroju oblek, polnih čipk, hkrati […]
Kako lepo je priti v okolje, kjer je prisotna cvetlična dekoracija, prostor pa prijetno dehti. Birme in obhajila, obletnice in nepozabne vrtne zabave, popestrimo s cvetjem, ki dogodku doda posebno noto. Spomini ostajajo in prav je, da so zapisani v najlepši luči. Danes se pogledi ljudi na pomembnost dogodka in izbor cvetja spreminjajo, kar nas zelo […]
Pomlad lahko pričaramo na različne načine. Naredili bomo svečnik v kombinaciji z epruvetami, v katere bomo nato dodali anemone. Letos bom malce drugače napovedala pomlad. Zato vam predstavljam postopek izdelave pomladne lučke z anemonami. Kako je nastala ideja za pomladansko lučko? V Jordaniji, ko smo potovali proti znameniti Petri, smo imeli postanek. Med kamenji sem […]
